『ニッカ シードル・スパークリング
ヌーヴォ２００７解禁パーティ
ｗｉｔｈ　Ｇｏｍａ』

今年収穫されたりんご「つがる」で作られた、りんご１００％のスパークリングワイン”シードル”のヌーヴォが、１０月３０日全国一斉に解禁されます。その解禁を祝う『 ニッカ　シードル・スパークリングヌーヴォ２００７解禁パーティーｗｉｔｈ　Ｇｏｍａ 』が１０月３０日（火）、弘前市は百石町展示館にて開催されます。
パーティーのスペシャルゲストとして、オリジナリティー溢れるアイディア料理で、ケータリングをはじめ、ありとあらゆる業界からひっぱりだこの、「料理創作ユニット Ｇｏｍａ」がやって来ます。

・料理創作ユニット『 Ｇｏｍａ 』

シードルのふるさと「北フランス」をイメージして、Ｇｏｍａが考案したスペシャルメニューのスイーツ、「お米のタルト焼りんご添え」「キャンディキャラメル」「スパイスクッキー」などがパーティーで用意されます。
シードルスパークリング・ヌーヴォとＧｏｍａの創作スイーツの組み合わせは、サプライズ間違いなしです。この秋の”味の出会い”を体験しに出かけましょう。
定員５０名なので、お早目に予約を。

※アルコールの提供がございますので未成年者のご参加、また、お車でのご来場はご遠慮下さい。

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■「料理創作ユニット Ｇｏｍａ」 プロフィール
アラキミカ、遠藤順子、中村亮子からなる１９９８年結成の料理創作ユニット。
食べものを中心にして日常の楽しい事や嬉しい事を様々な形にして日々製造中。
ジャンルや物事に捕らわれる事ない自由で新しい料理活動を目指し、フード提案から雑貨製作、イラストまで全て自分たちでこなす。
雑誌や本、TV、web上での作品発表の他、企業の商品アドバイザーとして雑貨のデザインやフードの開発にも携わっている。
近年ではこどもをテーマにしたものづくりワークショップなどの活動にも力を入れている。2006年 4月より 1年間、ＮＨＫ教育テレビ「味楽る！ミミカ」内で料理の創作・調理指導担当「ひらけ！Goma」放送。
著書に『絵本の中のレシピ』（学研）、『Gomaと子どものものづくり』（講談社）等。

■ Ｇｏｍａのホームページ >>「GOMA`S HOMEPAGE」

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■ 日時　２００７年１０月３０日（火） 　　　　　１８：３０−２０：００ ■ 場所　弘前市百石町展示館 ■ 料金　１,８００円 (お一人様) ■ 定員　 ５０名 ■ 問合せ・チケット取扱　                １０月２０日（土）１０：００〜発売開始                ＮＰＯ法人ｈａｒａｐｐａ事務局　               （弘前市土手町１１２）                電話：０１７２−３１−０１９５          　　１０：００−１９：００（水曜休） ■主催    ニッカウヰスキー株式会社弘前工場                アサヒビール株式会社青森支店                ＮＰＯ法人ｈａｒａｐｐａ 詳細については、harappaサイトで >>

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