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● お店紹介 ['02年 5月] |
戸
田
う
ち
わ
餅
店
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緑が薫る季節。「みちのくの小京都」弘前は散策にはもってこいの街。
昔からのお店を訪ねて歩き、懐かしい味覚に出会うのも城下町ならでは楽しみ方。
オススメは最勝院五重の塔のすぐ近く、地元では大人気の「うちわ餅」。テレビ番組でも度々紹介されているので、ご存知の方も多いかも。
午前中には売りきれてしまう事が多いので、出かける前に買っておきたいですね。
気持ち良く街を歩いて、美味しいものにも出会っちゃいましょう。
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【津軽.comのイチオシ】
ポイントはすった黒ごまがたっぷり入った黒蜜だれ。ゴマが多いのでたっぷりつけても甘すぎません。
餅は耳たぶぐらいの「やっこさ(柔らかさ)」がウレシイ!餅自体にも若干甘みがあります。
朝9時からの営業ですが、午前中に売りきれる場合もあるとの事。是非食べたい方は10時までに行きましょう。

◆黒蜜ダレをかける前 |

◆黒蜜ダレをかけて出来あがり! |
◆うちわ餅 一本80円。無添加なので地方発送はしていません
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