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お店紹介     ['01年 7月]














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洒落た欧風の店内

 
宮で昔ながらの津軽の夏を楽しんだら、次は気分をかえてヨーロッパの路地裏へ。上質のワインと美味しい欧風料理が楽しめる店「Point Rouge」さん。夕方の暑さを避けて、カウンターでちょっと一杯。


夏のオススメ料理 

太さ1ミリ程度の「天使の髪の毛」という意味の極細ロングパスタ『カッペリーニ』がフレッシュトマトと良く合いサッパリ感満点!夏野菜のラタトゥイュも是非お試しあれ。
【津軽.com編集部】

POINTROUGE 夏のオススメ料理
ラタトゥイュ(夏野菜煮込み)キッシュ(洋風厚焼き玉子)
極細カッペリーニの冷たいトマトのパスタフレッシュレモンとオリーブオイルの焼き魚(トビ魚)
チーズ盛り合わせスイートポテトのタルト

夏の宵はシャンパンと大人の会話で過ごす。

 シャンパンの弾ける泡が、二人の会話をいつもと違うものにしてくれます。

 


ラタトゥイュ(南仏野菜のトマト煮込みを冷やしたもの)¥600(左上)
キッシュ(洋風厚焼き玉子)¥600(右上)
冷たいトマトのパスタ(カッペリーニ)¥950(左中)
フレッシュレモンとオリーブオイルの焼き魚(トビ魚)¥700(右中)
チーズ盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ,カマンベール,パルミジャーノ・レジャーノといちじく)\1200〜(左下)
仕上げはデザート、スイートポテトのタルト¥600(右下)

左の各料理の画像をクリックすると大きな画像がご覧いただけます

夏は冷えたシャンパン&白ワインで!


マスターの猪股誠治さん

「仕事帰りに気軽に立ち寄ってみて下さい。夏はシャンパンとよく冷えた白ワインがお薦めです。その時期のベストのものをセレクトいたします。」マスターの猪股誠治さん。


ポアンルージュさんの入り口

ポワンルージュの地図弘前市新鍛冶町23
TEL 0172-35-3564
OPEN 昼11:00〜14:00、夜18:00〜23:00
日曜定休

POINTROUGEホームページ


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