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2008年09月07日
キミを茹でるのはやっぱり大鍋が美味しいようです。
嶽きみトップシーズン真っ只中。
朝採り隊で出動する時は、毎回「茹でキミ」をいただき、毎日の状態をチェックさせていただいております。
写真は、滝吉さんの業務用の大鍋で茹でたキミたちです。
嶽きみは甘みあるので、断然「焼き」より「茹で」です。
立派な、白と黄色のバイカラー種「夢のコーン」でしょ。（朝採り隊長）
投稿者 tcm : 2008年09月07日 19:06